1、制作蛋糕层:蛋白分三次加入20克细砂糖,打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里,打散,加入到打发后的蛋白中,分两次筛入低筋面粉,切拌法拌匀。放入6寸圆模,入烤箱...
9、用个圆子把蛋糕扣出来,刚拿出来的时候可能有些不好脱模,可以用电吹风围着保鲜盒的四周热风吹一圈,就能够很顺利的扣出来了。可可粉过筛在蛋糕上,就可以了。1...
3、酸奶慕斯蛋糕的做法材料酸奶奶油蛋糕饼干做法1将所有配料鲜奶油酸牛奶除外放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑约3...
1、首先,我们将50g黄油放入一个碗中,放入热水锅中,隔水加热至完全融化 2、然后我们将80g的饼干碎倒入一个八寸的模具中,倒入融化好的黄油,搅拌均匀,用铲子把...
1. 饼底制作:取80克奥利奥饼干(或消化饼干),去掉夹心,将饼干放在保鲜袋中用擀面杖碾碎,或使用料理机打成粉末。将饼干粉末加入25克融化的黄油中,混合均匀,...
心形酸奶慕斯蛋糕的做法 分离蛋清蛋黄,蛋清放入无水无油的打蛋盆中备用,蛋黄加入玉米油 搅拌均匀 加入蝶豆花水 搅...
步骤1 先来做蛋糕坯:打蛋盆中,放入4个蛋黄,10克白砂糖、40克玉米油、40克牛奶,充分搅拌至乳化,步骤2 筛入低筋面粉,搅拌成可流动的糊状,放置一旁备用,步骤3...
步骤1 准备一个碗,加入奥利奥碎和倒入融化成液体的黄油,搅拌混合均匀 步骤2 倒入模具内,盖上保鲜膜,用手轻轻压实后再拿掉保鲜膜,奥利奥饼底备用 步骤3 另起碗...
步骤1 A:饼底部分(无糖消化饼干60克.无盐黄油30克):消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成碎末,黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀;放入蛋糕模具内,压...
奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做:原料:奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤:取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理...
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