步骤1 食材:藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块,蒜2瓣、干辣椒4个。 辅料:油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2 藕洗净去皮切片。步骤3 莲子去皮。步骤4 小葱切葱花。...
1. 红烧藕莲子:将藕莲子洗净,加入锅中煮至八成熟,捞出备用。锅中放油烧热,下入葱姜蒜爆香,加入适量老抽和生抽,再加入煮好的藕莲子和适量水,烧开后转小火慢...
首先,准备所需食材,将莲子洗净后放入一锅清水中,以中小火煮沸20到25分钟,待莲子熟透后捞出备用。同时,将莲藕洗净,切成大约0.5厘米的薄片,以便于烹饪时的口...
步骤:1. 将莲子用清水浸泡2小时,然后将水倒掉。2. 莲藕去皮,切成小块。3. 将莲藕放入开水中焯水,焯水的目的是去掉莲藕的苦味。然后将焯水的莲藕捞出备用。4...
准备食材:将莲藕去皮,切成薄片;莲子去心,如果是干莲子需要提前泡发;青红椒去籽切丝;蒜瓣、姜切片;葱切段。水煮藕片:在锅中加入足够的水,水开后放入藕片,...
首先,我们需要为制作莲子炒莲藕片做准备。将莲子放入清水中,仔细清洗干净,然后加入足够的水,以大火煮沸。煮大约20到25分钟,直到莲子充分熟软,这时将其捞出备...
莲藕可以和莲子一起炖排骨,具体做法如下:食材:莲藕、莲子、排骨、枸杞 1、把莲藕洗净,削皮。2、莲藕切成片。3、 把小把莲子洗净。4、放入姜片,入排骨,去血水...
准备食材:将莲藕去皮,切成薄片;莲子去心,如果是干莲子需要提前泡发;青红椒洗净去籽,切成丝或小块;蒜和姜剁成末备用。焯水处理:将切好的藕片放入沸水中焯水...
- 新鲜的莲藕1根 - 莲子适量 - 排骨适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 步骤:1. 排骨先用开水焯水,捞起后用清水冲洗干净,备用。2. 莲藕去皮切成...
新鲜莲子去心,如果是干莲子需要提前泡水至软。胡萝卜、青红椒洗净,切成与藕片相似大小的片状。蒜瓣、姜切片,青葱切段备用。将适量淀粉加入清水中调成水淀粉备用...
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